Tilting Jacketed Cooking Kettle
Steam-jacketed, gear-tilted stainless steel cooking kettle for uniform cooking and easy discharge in tomato paste, sauce, jam and molasses production.
Steam-jacketed, gear-tilted stainless steel cooking kettle for uniform cooking and easy discharge in tomato paste, sauce, jam and molasses production.
The hemispherical inner body and steam jacket heat the product uniformly without sticking. The worm-gear tilting mechanism lets one operator discharge the kettle safely into the next process or a transport vessel.
Body and jacket are built from AISI 304 stainless steel, with AISI 316 available for acidic products. All welds are ground and polished to food-grade finish.
Key Features
- Buhar ceketi ile homojen ısıtma
- Redüktörlü güvenli devirme
- AISI 304 / 316 paslanmaz gövde
- Gıdaya uygun parlatılmış kaynaklar
- Opsiyonel sıyırıcılı karıştırıcı
- Ayarlanabilir ayak ve tekerlek seçeneği
Technical Specifications
| Gövde malzemesi | AISI 304 (opsiyonel AISI 316) |
|---|---|
| Isıtma | Buhar ceketi (opsiyonel elektrikli rezistans) |
| Kapasite | 100 – 2.000 litre, projeye göre |
| Devirme | Salyangoz redüktörlü mekanik devirme |
| Boşaltma | Ağızdan devirme, opsiyonel alt tahliye vanası |
| Karıştırıcı | Opsiyonel, sıyırıcılı ankraj tip |
| Ceket basıncı | Projeye göre, emniyet ventili ile |